顿，补充了一句：“以后如果你们能自己酿造酱料的话，可以适当减少香料的量。”
…
叮嘱了一下之后，把这几种香料都介绍了一下，然后才说了几句。
“这道菜最讲究的当然是面条以及酱料和香料配比的和谐。”
“还有菜码，什么香料搭配进去适合什么菜码，都得自己考虑。”
“我之前做的方式已经写在黑板上了，就算是酱料每个牌子也有所不同，大家要多去自己尝试。”
“其中你们如果有自己独特爱吃的风味，也可以自己加进去。”
话一顿，看了大家一眼：“菜码的这个问题，大家各有所好，本身这道菜的菜码就不是固定的。”
所有人：“……”
哈？
完了？
看着手上的一堆材料。
不少人根本不知道从哪下手。
老师刚刚讲了什么来着？
好像什么都讲了。
酱料也讲了，原理也讲了，和面揉面都讲了。
整整讲了好几个小时。
如今时间都已经快八点了。
大家想到许舟一连几个小时，应该已经疲惫了，也就手忙脚乱的开始自己制作。
…
和面的问题上，大部分人都录了课堂录音。
不懂的时候，他们还会自己倒回去听一下，然后再摸索着和面揉面。
许舟路过的时候，看到了偶尔也会指点一下。
“水少了点。”
“揉面要有节奏感。”
“嗯，这个还不错。”
很快。
大家在把最难的两步，面条，酱料都解决了之后，瞬间给大家一下做自信了。
在许舟尝他们这一次课程作业的炸酱面时。
一份份的他们制作的千奇百怪的码子就出现了。
许舟看着眼前这一份加了一大堆辣条的炸酱面，气笑了：“让你加码子，你加一大堆辣条和魔芋爽？”
刘念念缩了缩脑袋：“老师，我觉得加进去挺好吃的，真的，这个魔芋爽辣辣的，加进去还有点辣味。”
“那罚你等会把自己做的这碗全吃了。”
许舟没好气：“下一个！”
…
一小部分炸酱面都还算常规，毕竟大家都是第一次做，酱料上都是按照自己给的比例调的，香料也老老实实的加了。
…。。