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第447章 感觉全身都被绑住了!

作品:见过发光料理吗,你就画美食番?作者:火火垚想火火
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…

许舟看着眼前的贞子厨师,摇摇头。

“你之前应该吃过了那道羊肉药膳。”

“其实美食本来就没有定式,如果你是这么认为的,那你就继续坚持下去就好。”

“不过对于我自己来说,好吃是很重要,但是好看……同样也重要,毕竟在我们的国家里,讲究的是色香味俱全。”

许舟话顿了顿,看着有些失落的贞子厨师,补充了一句:“哪一部分缺失了都是不合适的。”

“对了,你快尝尝。”

“看看怎么样。”

这道面条应该是符合要求的。

就是不知道那景区受不受得了这个臭味。

…

贞子厨师端着面条碗吃了一口面,在这一口入肚,她的瞳孔一下紧缩。

虽然有着浓郁的臭味,可是就如同包裹在钻石外的一层黑色的壳,在巨大的臭味底下却是浓郁的鲜味。

那种感官被撕裂的感觉,甚至比她自己处理得还要好。

鼻子里闻到的是如同下水道一般的臭味,可是尝在嘴里的却是经过完美发酵风干,有着浓缩的鲜味风味的味道。

“啊…”

这种感官撕裂,闻起来巨臭,吃起来却又鲜美得停不下来,浓郁的海鲜鲜味包围了她。

发酵咸鱼鲜味浓度是普通鱼汤的十倍以上,让舌尖瞬间发麻。

嗦进去一口面。

鸡蛋碱水面十分弹牙,裹着的的黑汤滑过舌尖,瞬间味蕾就感受到了。

润口的咖喱椰奶混合着海鲜的鲜香,浓郁的鲜味中还混着柠檬草和其他香辛料的味道。

那漆黑的汁水竟然是鲜甜的味道,漆黑的墨鱼汁不知道许舟是怎么处理的,竟然没有一丝丝的腥味,反而带着海洋的清甜。

是一种清冽的鲜甜。

如果单独品尝的话会觉得十分的单薄,可如果混合在料理里的话,就不一样了。

而咸鱼干经过炒制了之后,有了一点油脂香味,吃起来竟然不是咸腥味,反而有着沉厚绵密的发酵淡香。

只有发酵后才会有的浓郁口感,几种不同的鲜香味柔和在一起,让人完全停不下来。

就像是集合了无数海味的浓缩宝藏!

那是普通的海味无法比拟的鲜味!

那样的味道!

在她自己的菜谱里都没有得到很好的体现,可许舟做到了!

…

…。。
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