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第548章 鳗鱼饭也太好吃了吧1

作品:见过发光料理吗,你就画美食番?作者:火火垚想火火
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底。

可黑木场凉并没有认输,他十分平静的端上来了他自己的菜。

“输?”

“那可不一定!”

黑木场凉整个人都兴奋了:“请尽情品尝吧!法式炖鳗鱼!”

…

整个法式炖鳗鱼的分量非常足,光是看起来就能感受到一盘菜里肉的分量。

整个鳗鱼显然已经被炖得非常入味,光是看着都能感觉到鳗鱼的鲜嫩多汁。

“啊!”

“这个看起来很好吃啊!”

“份量好像很足!”

几个给面子的评委还是非常惊喜的。

而其中也有不给面子的,凑近闻了一下之后,十分嫌弃:“这个香味完全比不上阿比修斯风鸭肉。”

“这个面包和土豆泥…倒是有点想法。”

评委们都纷纷嘀咕。

大家都不太看好法式炖鳗鱼这道菜。

“好了,品尝吧。”

在堂岛银的发话下,大家都开始纷纷用刀叉切下来一小块放在嘴里。

…

大家切这块肉的时候,越是切开,就越是感受到鳗鱼本身的胶质。

只是轻轻一划。

软糯细腻却又充满胶质的鳗鱼肉就彻底展现在了大家面前。

鳗鱼此时已经吸满酱汁的醇润,自身胶质融于汤酱形成完全浓稠挂壁的质感。

整个鳗鱼不仅有着红酒的樱桃橡木芬芳,还有着独一无二的细嫩脂香。

咸鲜中有着油润的奶香味。

酒香和香草的香味丝丝缕缕的缠绕,光是闻着都能感觉到这里边这道法式炖鳗鱼有多好吃。

浓油赤酱的鳗鱼胶质软糯,带着一点被煎过的焦甜味。

在慢炖之后,这样的焦香味变成了柔而不散的温润甜香。

“唔……很香啊!”

“煎之前用肉桂和红酒腌渍过。”

…

而在她们吃之前,黑木场凉还特说了一句。

“我这道菜里,可是设置了炸弹哦。”

“你们如果要吃的话,等会可得小心一点。”

炸弹?

几个评委听到这个话,并没有当一回事,也并没有放心上。

但是当她们咬下第一口的时候,整个人浑身都如同被雷击了一般。

在这鳗鱼里边,他竟然有一些许的李子的酸甜味道,李子酸甜的果酸就如同炸

…。。
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