的基本都看了你的视频,然後又去找淞南市的学生指点,味道上也越来越卷。」
「现在随便找一家进去,味道都还不错。」
淞南市如今人多。
人多,店也多。
味道又内卷,名厨也越来越多。,各种世界级名厨,国家级名厨都要来这定居。
给其他的店主吓得,立马开启内卷模式。
..
许舟听到之後,都能想像到他们为了跟上淞南市的脚步,私底下付出了多少的努力。
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「是很不容易。」
「下次给他们开开讲座吧。」
他的话顿了顿,思考了一下:「或者给他们一个展示的舞台,不然以後他们压力也会越来越大。」
淞南市注定了会有更多的名厨过来。
以後只会让人压力越来越大。
想到这里,吃完饭,许舟就去跟姜老爷子聊这个事了。
自己手里的鸡汤拉面的廉价版,以及这个鸡蛋天妇罗,都可以选几个便宜廉价的小店给他们去做。
店里的菜太多了。
自己也不可能每一样都放在店里。
未来小当家那边还会有更多的菜,不可能每一样都出现。
姜老爷子一听,愣住了。
「你是要拿出来给普通人的小店吗?」
「对。」
许舟思考了一下:「我准备挑六道菜的廉价版出来,我来提供食材,像之前的山芋饺子那样,让整个片区的本地人开的店铺分别学两道菜。」
「这样的话,大家想吃我的手艺时,也能随便找一家店就能吃上。」
「对我来说,也减少一些负担。」
不然看着大家每天排队排成那样,他心底也不好受。
如果全部的店铺都学自己的菜的话,全城的店都得给自己每年上贡一部分的版权费。
其实也是不错的。
.
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姜老爷子一听,一下就乐了。
「行啊!」
「这件事我去安排!」
「你尽管挑菜就行!」
「要我说你每个风格的菜分布在不同的城区,这样的话效果会好一些。」
这可是对整个淞南市都有效果的。
姜老爷子一下屁颠屁颠的就跑去策划了。
许舟跟他说完之後,就开始琢磨了一下菜谱。
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