一口,然後点开了自己的漫画评论区。
评论区里此时全部都在讨论小当家的那把刀。
刀身上有这麽洞,还能这麽柔软,还能处理鱼,这合理吗?
【虽然我物理学得不咋地,但是有没有屌大的说一下,这个合理吗?我咋看着不太对劲呢?】
【感觉不太合理啊,这麽多洞的菜刀能好切吗?】
【百穴通气的话,确实是有助於切下来的鱼肉的。刀身带大量小孔设计是符合烹饪原理的。】
底下有人还是不懂。
还在好奇:【那个孔难道不会把鱼肉露出来吗?】
上边的人无语:【你想什麽呢?当然不会啊。】
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底下的有一个物理系的教授。
因为一直许舟的菜品都涉及物理系的问题,也就一直关注他。
「老师!」
「许舟老师又有新菜了!」
一个学生凑了过来,把小当家最新一话拿了过来,然後一脸认真的说:「老师,这个刀真的能做成这样吗?」
「老师,如果要达到这个软度的刀一般来说很薄才对,但在这麽薄的刀上打满了洞,每一个洞的边缘都会成为应力集中点啊。」
「那只要稍微一弯曲或者用力切到硬骨头的话,这把刀就会立马变形,无法受力的。」
学生一脸迷茫:「我以前学的物理学是这麽告诉我的啊————但是————」
但这可是许舟老师啊!
他从不会无故放失!
这也是他们物理系为什麽最爱研究许舟老师菜谱的缘故。
物理系教授点了点头。
「你说得没错。」
「其实这个孔洞本身是对的。」
:「切鱼肉,以及切生鱼片时,小孔可以让空气流通,避免切的时候鱼肉因为大气压吸附在刀面上,能保证切片完整不粘刀,这一设计其实被现在很多专业刺身刀借监。」
他说完後,又犹豫了一下:「只是————这个刀身太薄了,再打这麽多孔有这样柔韧度的话,不太合理。」
如果不是许舟,他应该会给出一个「胡扯」的评价。
但毕竟许舟的名声在外——
之前他们在怎麽觉得不合理的事,他也从来没有失过手。
..
许舟其实自己也知道现实中应该是不合理的。
奈何那可是小当家世界啊。
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