在品尝到蟹斗之前，大家大部分也都吃过螃蟹，心底已经有预期了。
许舟做的螃蟹，再加上许舟这鬼斧神工的做法，肯定是很好吃的。
蟹肉本身也就细腻又鲜美。
预期拔得很高。
可在品尝到的一瞬间，大家整个脑子都一片空白。
牙齿咬开，那滚烫的外壳底下的蟹肉混着汁水和油脂的精华飙到了舌尖时，那浓烈到致命的鲜香味瞬间就如同一记重锤锤在了他们的身上。
那种巨大的愉悦的情绪，让他们一瞬间失控。
这个世界上怎麽会有这麽好吃的东西？
这不可能！
他们有人想尖叫，有人张开嘴却因为过度的震惊而发不出声音，只能呆呆的看着手里的蟹斗倒吸了口凉气。
「怎麽会——」
「怎麽会这麽好吃？」
「这是蟹肉吗？」
「这感觉跟我之前吃的蟹肉都不一样。」
整个金黄色的软壳外边还包着一层酥脆的皮，看起来并不会显得油腻，而是清透酥脆o
一口咬上去的时候，能明显的听到咔擦一声，是软壳被炸得酥脆又被咬开的味道。
整个蟹壳里的蟹肉馅涌入嘴里，那细腻中带着炸香的酥香味道，外酥里嫩。
蟹肉非常紧实。
因为被翻炒过的缘故，咬开时，还能品尝到蟹肉里还有一股淡淡的姜和葱的刺激味道。
细腻、酥嫩、外层酥脆的碎壳碎裂之後，一层带着小麦香的炸香的外壳里边混着螃蟹的软壳。
那种表层吸尽了油脂但却油而不腻，里层是一层软壳层，但却酥脆得轻轻一咬就裂开在嘴里的口感绝妙极了。
「这个螃蟹的壳完全不会过硬啊！」
「就像是咬开的巧克力一样，多咬几下就化开在了嘴里。」
「还有表层的炸粉的炸壳也并不油腻。」
恰到好处的一层，因为吸了蟹肉的油脂以及被油炸过的美拉德反应，让吃起来的时候还有一点焦甜。
层层叠叠。
就算没吃到肉，只是吃外层，大家也感觉到了味蕾的震撼。
【外壳都这麽好吃吗？不少人只是吃到了外壳眼睛就瞪圆了。】
【应该是挺好吃的，许舟老师专门用的软壳螃蟹，光是想想都知道这个炸香之後的壳会多好吃。】
【螃蟹壳炖汤其实是能有很浓烈的鲜味的，你们没看到
…。。