如果来一个寿司菜，应该也会很不错。
久我非常激动。
「燃起来了！」
「我不能输！」
「我可是跟小老头学了很久的！四舍五入我也算是小舟的师弟！」
他眼神坚定，开始认真的制作了起来。
许舟看着他积极的样子，有些不舍得打击他。
虽然久我进步了很多，但是比起司瑛士来说，还是要差一点的。
而那边的司瑛士已经开始认真的感受起了食材。
他在捧着食材之前，还看了许舟一眼，那一眼仿佛在问，是拿出几成的实力，到底是要输还是要赢。
许舟只是说了句：「认真比赛，不要放水。」
「好吧。」
司瑛士看到了这个口型，也就认真了起来。
真是可惜啊。
今天原本还想要放放水。
看来是不行了。
司瑛士已经准备了四种不同的绿茶。
但是久我却完全没有要用绿茶的意思。
「原本绿茶指的就是在摘取後不久，通过热化处理使氧化酶停止作用的不发酵茶。」
「所以涵盖了煎茶、玉露、焙茶、覆盖茶等许多种类。」
「并且味道和气味都不同。」
而司瑛士如今已经完全进入了专注状态。
把煎茶用热水浸泡三十秒，引出了煎茶里的涩味成分茶素。
在把涩味成分总量不多的玄米茶用95度的高温浸泡30秒，泡出浓郁的香味。
深蒸煎茶由於其中的成分易於溶解，所以用80度的水泡不到一分钟就行。
而玉露则是60度的水泡两分钟。
低温的水能让玉露的茶香味完全渗透出来。
就连煮水的器具，用的也是铁器。
用这个锅煮出来的水，口感会变得更加圆润柔顺。
一步一步的每一步都非常的紮实。
能完整的了解到每一个食材的状态。
「这不就是内力吗？」
许舟有些好奇。
毕竟内力就是能了解到每个食材的状态。
难不成他提前有了内力？
那边的司瑛士的手速超级快，开始用极快的手速把食材全部捣碎。
最後端出来的这道菜，摆盘看起来也十分的抽象。
「这是道什麽菜？」
旁边
…。。