是土豆和黄油以及淡奶油很难达到的那种自然丰腴味道，这完全是食材碾压了。
在绵密焦香的基础上多了炭火烤制的炭火香以及海鲜甘甜，这完全是不同维度的味道，是纯粹的用黄油和土豆很难达到的。
「这道菜的特点的确非常克制你的这道菜。」
安德鲁的表情有些凝重：「你要不要换菜？」
「如果你继续做这土豆焗黄油的话，的确很可能输。」
这完全不占优势啊。
阿兰帕萨尔愣了一下。
松叶蟹甲罗烧这道菜他是知道的。
的确是非常克制他的这道菜。
「那也没办法。」
「想来我其他几道菜她应该也研究了。」
他笑了笑：「没事，我会尽力的。」
阿兰帕萨尔倒也不怕输。
前几轮的获胜，如今他的店铺等级同样也是三个月亮，就算是输了也只是掉到两个月亮。
许舟的实力大家也都知道，大家并不会因为他输了而觉得许舟实力差。
唯一的不好，可能就是被小野泉雅蹭到了淞南市热度，但是也没人规定这一轮输了，决赛不能选回来。
「不然你现在在多做几道菜。」
「等到下一轮和决赛的时候，可选的菜品就多一些了。」
比赛规定的是能够参与比赛的必须至少要上架二十五天以上。
等到这次比赛完，下一次比赛和决赛的时候就没有什麽菜谱不够的烦恼了。
在大家的担心中，亚洲主厨赛的第四轮终於开始了。
许舟在这一轮准备做的菜是勃艮第红酒炖牛肉。
这道菜也是自己在一开始的大菜。
而今天的重点，则是阿兰帕萨尔和小野泉雅的比赛。