功夫的。
她从前在何府做厨娘那些年，中秋宴的规制都刻在脑子里。
虽说到林家之后食材没那么讲究，可手艺还在，心思还在。
她提前两天就开始备料，今日一早起来就没停过手。
灶上炖着一锅红烧肉，用的是五花三层的猪肋条，先焯水去腥，再下锅煸出油，加老抽、红糖、八角、桂皮，小火慢煨。
肉块在锅里咕嘟咕嘟翻着泡，酱色的汤汁一点点收浓，油亮亮的，看一眼就馋人。
旁边一口砂锅里煨着老鸭汤，鸭是村里收的老鸭，肉质紧实，配着火腿片和笋干，汤色乳白，表面浮着一层金黄的油花。
灶台另一头，杜娘子正往蒸笼里摆菜。
一盘粉蒸肉，米粉是早几日就炒好磨细的，拌着排骨和芋头，码得整整齐齐，上笼蒸得酥烂。
一盘清蒸鱼，活蹦乱跳，收拾干净后搁上姜丝葱段，浇一勺黄酒，蒸出来肉嫩汤鲜。
还有几样素菜，杜娘子也做得精细。
一盘桂花糖藕，藕是塘里挖的，糯米灌在孔里，浇上蜜汁，撒了干桂花，甜香扑鼻。
一盘凉拌三丝，萝卜丝、黄瓜丝、蛋皮丝，拌了醋和香油，清清爽爽。
一盘炒时蔬，是地里刚拔的青菜，大火爆炒，脆嫩碧绿。
主食是粳米饭，新米蒸的，粒粒分明。
还有一笼白面馒头，是周桂香早起发的面，蒸得暄软。
李氏和张丰田进了院子，杜娘子正好把最后一道菜端上桌。
李氏往桌上看了一眼，眼睛就直了。
在镇上开了一阵的茶摊，偶尔也会上镇上闲逛，她自诩自己也是见过一些世面的老太太了。
可眼前这一桌子菜，摆盘齐整，荤素搭配，色泽分明，一看就是大户人家的做派。
那红烧肉切得方方正正，码成一座小山，浇了浓汁，油亮如琥珀。
那盘粉蒸肉，芋头垫底，排骨码上，米粉裹得均匀，上头的葱花翠绿。
还有后面那许许多多的菜，色香味俱全。
李氏拉着张春燕的手，低声问，
“这...这都是你们家那个厨娘做的？”
张春燕笑着点头，
“杜娘子从前是大户人家的厨娘，手艺好着呢。”
李氏咂了咂嘴，没再说话。
张丰田站在桌边，搓了搓手，不知道该往哪儿坐。
他来的时候又被大海
…。。