俞清野摆摆手,吃饭又不是相亲约会,没必要刻意打扮。
田恬拗不过随性的同伴,只能任由她这般模样出门。
酒店楼下的路边,停着一辆低调的黑色商务车。
一名年轻女生正站在车身旁等候,是本次对接的唐姑娘。
小姑娘圆圆的脸蛋,眉眼柔和,一笑就露出浅浅的梨涡,亲切感十足。
唐姑娘看见俞清野缓步走来,立刻快步上前主动问好。
“俞老师您好,欢迎来到重庆游玩。”
“今天先带您品尝本地地道风味,暂时不吃网红火锅,主打正宗江湖菜。”
俞清野随口提议,火锅其实也在自己的接受范围内。
唐姑娘立马敲定安排,江湖菜放在午间,晚间再安排火锅。
敲定主意后,俞清野弯腰坐上商务车。
车子一路盘旋开上南山,落脚在藏在林间的老牌江湖菜馆。
门店没有精致装修,只用原木桌椅摆在露天院坝里。
山间清风缓缓穿梭树林,扑面而来。
风中裹挟着松木独有的淡松香,混着后厨飘出的香辣气息。
交织在一起的味道,莫名让人胃口大开。
短短片刻,满满一大桌硬菜陆续摆满木桌。
招牌辣子鸡堆得满满一盘,红彤彤的辣椒段数量远多于鸡丁。
炸至金黄酥脆的鸡肉入口,花椒的麻意顺着舌尖蔓延。
红油铺满盘面的水煮牛肉,嫩肉垫底铺着爽脆的黄豆芽。
除此之外,泡椒牛蛙、老坛酸菜鱼、红油毛血旺、干煸四季豆一应俱全。
俞清野扫过满满一桌菜品,忍不住开口发问。
这么多菜式,是预备了四五个人的分量吗?
唐姑娘笑着摇头,桌上只有她们两个人用餐。
俞清野沉默几秒,由衷感慨重庆人的饭量实在惊人。
唐姑娘连忙解释,本地人聚餐讲究菜式丰富,每样浅尝几口即可。
弄清缘由后,俞清野才拿起筷子正式动餐。
夹起一块辣子鸡送进嘴里,辛辣瞬间冲上鼻腔。
她忍不住小口吸气缓辣,手上却没停下继续夹菜的动作。
唐姑娘坐在对面轻声询问口味如何。
俞清野给出中肯评价,远比解放碑游客火锅店的辣子鸡香浓。
那家只顾堆砌辣味,反倒盖住了食材本身的香气。
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