七月二十日‘如意楼’开张，一大早沈掌柜让人送来八个花篮，胡三送来六个，刘大是昨天才知道，但也送来六个。
让林棉最没想到的，是皮毛铺子小二送来十六个花篮。
林棉让小二转达，等周管事来了，一定请他吃饭。
张重买了八挂爆竹，让小二从棋园到如意楼站开，同时点着。
舞狮队敲锣打鼓舞起来，林棉拿出一两银子的铜板，让张重撒向围着看热闹的百姓。
一时之间鞭炮声、鼓声、众人的欢呼声，震耳欲聋。
热闹过后，张重拿着吕四写的报名名单，依次点名。
林棉站在后厨与棋园的小门，看着点名进棋园的人，头一个就是吕四，吕四随着小二走，抬头看见林棉朝着她稍稍弯腰点点头。
林棉回想那报名的单子上，第一个名字，写的是吕彦良，想着应该是吕四的大名。
随后参加博弈的人，都进入棋园落坐。
一百二十人，头一批只进六十人，按着名单上的顺序两两一桌对坐，小二按桌上茶，先休息。
铁锅炖后厨已经开始准备，剁鸡、剁鸭、收拾鱼，烤肉后厨昨天晚上已经腌好，早上只需要摆盘即可，
昨日开始订桌时，铁锅炖都已选好套餐。
一共三十二桌，十二锅选了鸭肉锅，十桌选了鸡肉锅，剩下的都是鱼锅。
两个老妇人也开始和面，准备擀面条。
林棉早上来酒楼的时候，还带了两块冰来，让人用盆装好，待客人坐满每桌送上一大壶带冰的梅子酒。
约摸着时辰差不多，一、二楼包厢也已经起了灶。
林棉从一楼开始炒酱，每桌用的份量，她都已经配好放进空间，进了包厢拿出来一份，直接倒进锅里翻炒就行，炒好后挑出干辣椒，小二再按着订好的套餐下锅。
这边林棉刚忙完，小二全都炖进锅里，沈掌柜就到了，他带着夫人，和两个儿子来 。
沈掌柜夫人孟氏，娘家也是商贾出身，她经常听沈掌柜说起林棉，特别是几次带货出海以后，对她更是肃然生敬。
张重看了请帖知道是自家掌柜特意留出来的二楼包厢，他亲自带去二楼。
林棉听张重说了，就拿了一壶带冰的梅子酒，去了二楼包厢。
沈掌柜介绍了孟氏和两个儿子，林棉一一见礼。
孟氏昨晚得知要来‘如意楼’知道能见到林棉，早早就备好了礼。
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