个黄铜锅子,还有一大陶罐的芝麻酱和韭菜花。
林棉没想到沈掌柜动作这么快。
“你们掌柜的去京城了?”
来财说没去。
“这黄铜锅子是我们掌柜找人做的,芝麻酱和韭菜花是托人在京城买了方子,等过了年就要在连海县酒楼卖。”
“我家掌柜的说,给林姑娘也送来一套,天冷在家没事儿涮点羊肉吃。”
林棉看见这锅子可是太高兴了,她空间里还有不少银炭,晚上正好的涮羊肉。
给了来财两钱碎银子,来财给林棉拜了个早年,说了几句吉祥话,赶着马车就走了。
“大姐,咱们晚上让三爷爷一家都过来,吃涮羊肉。”
林枝不知道这涮羊肉是什么,林棉告诉她怎么个吃法。
林枝听了,说那这可省事多了。
晌午姐弟三个简单吃了一口,吃完饭林棉就让林柏去三爷爷家说一声,晚上都到自家来吃,好好的热闹热闹。
林柏去了三爷爷家回来,说晚上三爷爷要和村里的老哥几个去村长家喝几盅,晚上不能过来。
林昌全和林昌明说他们在家哄孩子,让王氏和柳氏来好好吃一顿。
林棉一听只有王氏和柳氏来,就又去叫了张家媳妇。
张家媳妇知道吃涮羊肉,下午早早的就过来帮忙。
洗了两份颗大白菜,又洗了蘑菇,羊肉片实实在在的切了两大盘,五花肉也切了两盘。
菜准备的差不多,林棉在黄铜锅子烟囱里放上几块儿没烧的炭,把调好的汤底倒进锅子里。
又去院子里烧银炭,把银炭烧的通红,用筷子夹着再放到锅子的烟囱里,这样上面的星火落到下面没烧过的炭上,能烧很长时间。
王氏和柳氏领着林霜和刘妮儿来了,进灶房帮着端菜。
进了厢房,就看见桌上的黄铜锅子稀奇的问。
“棉丫头,这又是啥吃法?”
林棉正给每个人的碗里盛着芝麻酱和韭菜花。
张家媳妇接了话说道。
“这是涮羊肉,在京城我们吃过一回,就是把羊肉和菜在这锅里煮熟了,蘸着这酱料吃,那吃着可香了。”
黄铜锅子里的汤开了锅,林松、张山,林桐他们也回来了。
见人都齐了,林棉开始往锅子里下肉和菜。
这炕桌不够大,就让他们小的先吃。
小的们都吃完了,到厢房的边上去玩
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