0分。
小葵言简意赅,“这是我比赛以来,品尝到的最惊艳的一道食物。”
她同样给出10分。
林耀东拿起话筒,“我在锦粤楼尝过八宝扒全鸭,夏沐宸选手做的这道菜,已经具备了何师傅真正的神韵,等经验再丰富些,超过他师傅也不为过。”
他给出的是9.9分。
法兰西老头终于发话了,翻译同步出来,“我从未见过鸭子的这种做法,整鸭脱骨,填入八种馅料,然后炖煮勾芡,这在我的烹饪认知里是完全陌生的领域,但它的味道征服了我,所以我给10分。”
日耳曼评委也拿起话筒,“坦白讲,这道菜并不是很符合我的口味,它里面的食材太丰富了,并且很有华夏的特色,但,太杂了,对我而言不是很友好。”
“但它的制作方式,以及最终的呈现结果,都无可挑剔,我给9.9分。”
综评很快出来——9.96分。
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