老板老脸一红，轻咳两声，一咬牙，伸手拉住范理的袖子，“给我也下一碗成不？不白吃，你刚才扫我的那五百块钱，我马上退给你！就当我求你了！”
一个四十多岁的魁梧汉子，就差没当场抹眼泪了。
范理看着老板这副卑微的模样，差点笑出声。他抽了张纸巾擦擦嘴，站起身来。
“多大点事。”
范理摆摆手道，“厨房是你的，锅碗瓢盆也是你的，剩下的汤你直接盛就行，面条你自己下。”
“哎！好嘞好嘞！”光头老板如蒙大赦，一头扎进自己的后厨。
不到两分钟，老板端着一个大碗跑了出来。碗里装了满满当当的面条，汤汁都快溢出来了。
他在旁边找了个凳子坐下，抓起筷子就往嘴里塞。
“吸溜……”
面条一入口，光头老板的动作瞬间定住了。
他瞪着眼睛，眼眶周围肉眼可见地红了。
烟熏，咸鲜，浓厚，清透。
这几种截然不同的感觉，竟然在一口面汤里完美融合。没有一丝科技与狠活的异味，全都是顶级食材经过精准火候熬煮出的灵魂。
“哎呦……”光头老板发出一声类似呻吟的叹息，接着开启了狂暴进食模式。
一大碗面，连面带汤，不到三分钟，被他吃得一干二净。
“砰！”
老板放下碗，猛地站起身，走到范理面前，深深鞠了一躬。
“大师！”老板大喊一声，把正在喝汤的唐芸吓了一跳。
“你干嘛？”范理往后靠了靠。
“大师，您这手艺，绝对是国宴级别的！”
老板双手在围裙上使劲蹭了蹭，眼中满是狂热，“您还收徒不？我给您端茶倒水，不要工钱，只要您能随便教我两手熬汤的本事就行！”
“打住。”
范理连连摆手，语气坚定，“我不收徒。我就是个开小区早餐店的，做饭纯属混口饭吃。你这么大岁数给我端茶倒水，我怕折寿。”
唐芸在旁边插嘴道，“老板，你就别想了。他门都不想开，你还指望他收徒？”
光头老板听到这话，眼中闪过一丝浓浓的失望。但他随即眼珠一转，退而求其次。
“大师，既然您不收徒，那要不……您指点一下我这店里的猪骨汤？”
老板指了指后厨的方向，语气诚恳道，“我这汤熬了十几年了，总是觉得不够清亮，腥味也压不干净。
…。。