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第362章 计划赶不上变化

作品:让我开早餐店?我下午才营业作者:我是幕后煮屎人
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吃完,舒书和唐落两人包揽了收尾工作。

范理则是回到家里,洗了个澡。

今天这帮食客憋了大半个月,报复性消费确实猛,他在后厨一刻没停。换了身干净衣服,范理打开电脑,登录游戏,秒选风男。

对局二十分钟,战绩零杠八。

队友在公屏上疯狂打字输出。范理淡定地按下全员屏蔽,控制着角色继续在下路带线。基地爆炸的动画弹出,范理果断关机,拉过被子倒头就睡。

次日下午一点半,睡醒的范师傅就来到了店里开始一天的忙碌。

三点的时候。

天玺小区侧门,小鹿咖啡店门口。

一个梳着大背头,穿着深灰色定制西装的中年男人站在玻璃门外。手里拿着一份平板电脑,屏幕上显示着本月的营收柱状图。

是黎健的直系领导,本来前阵子就准备来看看的,一直抽不出时间,今天刚好过来鹏城。

黎健跟在王总侧后方,低着头,伸手抹了一把额头的汗水。

店里冷冷清清,只有靠窗的位置坐着两个带电脑办公的年轻人,吧台里的店长程飞和小美正在擦拭咖啡机。

“老黎。”

王总关掉平板,转头看着黎健沉声道,“你当初向我打报告选址在这个偏僻侧门,说能做出现象级的爆店。刚开业那时候,数据确实漂亮。”

王总指了指玻璃门上的那个特批的红底黄字招牌,“为了配合你的营销,这种丑到破坏品牌调性的招牌,我都硬着头皮顶着总部的压力给你批了。”

“现在呢?”

王总收回手,敲了敲平板屏幕皱眉道,“这半个月,销量断崖式下滑。你给我个解释。”

黎健苦着脸,叹了口气道,“计划赶不上变化啊,王总。咱们店本来就是蹭旁边那家早餐店流量的。现在那家店从侧门搬到了正门,还停业装修了大半个月。咱们这边的客流直接被抽干了。”

王总眉头皱起,之前也听说了这个事,但他还是不敢相信一个早餐店能有这么大的影响力。

“一个卖包子面条的,搬个店能影响我们整个店的流水?现在的年轻人都靠咖啡续命,他卖几笼包子还能把我们的刚需抢走?”

黎健张了张嘴,实在不知道怎么用语言去形容那种被辣椒炒肉拌面支配的恐惧。

王总把平板递给黎健,“你说的那个范老板,今天营业了吧?”

“营业了。昨天刚重开的。”黎健老实回答

…。。
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