台后。
范理慢悠悠地回了一句：“稍等，前面还有十几桌单子没做完。”
转过头，范理的目光落回厨房。
唐落速度比平时快了足足三分之一，两只手在案板上快出了残影，额头青筋直冒。
“唐落。”范理突然出声。
唐落手一抖。
“你那手是刚通了电吗？”范理毫不留情的说道。
唐落立刻放慢速度，苦着脸解释：“范哥，我这不是想提速嘛。比赛的时候肯定有时间限制，我怕到时候来不及。”
“提速的基础是稳。”
范理走过去，手指在案板上的干粉里抹了一下，“快有什么用？重新做。”
唐落大气都不敢出，赶紧把废掉的食材扔进垃圾桶，重新处理。
旁边。
余阳正在切葱花。菜刀在案板上“笃笃笃”响得像机关枪。
范理脚步一转，用筷子挑起一点刚切好的葱花。
“余阳，你打算去炒菜还是做面？”
范理把葱花丢在案板上，“我们要的是葱香，不是葱汁。刀刃下去要干脆。你这种挤压式的切法，葱汁全留在案板上了，洒在汤里只剩下一股涩味。”
余阳后背一僵，满头大汗地点头，“知道了范哥，我换把刀再切。”
两人像被训导主任抓包的小学生，疯狂点头，但眼底的狂热却越烧越旺。