唐落胸前原本的【043】跳动了一下,变成了【018】。
余阳的【044】则变成了【029】。
随少卿神色从容,抬手一刷,拿到了新的【003】号。
众人各自归位,站在了全新的操作台前。
“本轮规则!”
主持人大声宣读,“四十位选手中,仅有二十人能够晋级!”
“比赛时间调整为:六十分钟!”
“考题依旧由系统抽签产生,现在,大屏幕启动!”
主舞台巨大的LED屏幕上,金色光标疯狂闪烁。
三鲜水饺、马蹄糕、葱油饼、千层油酥、阳春面、龙须面……
一长串传统点心和面食在光影里急速掠过。
台下的四十位年轻厨师一个个手心冒汗。第一轮淘汰赛直接刷掉了六成的人,留下的人谁也不敢掉以轻心。
随少卿双手抱胸,下巴微扬,神色自若。
对他而言,抽中什么都一样,只要不是比西式甜品,白案这一块,同龄人里就没人能打得过他。
“停!”
主持人一声大喝。
光标猛地刹住。
四个苍劲有力的黑体大字稳稳当当砸在正中央:
【考题:阳春面!】
【要求:每人制作一碗,汤清味厚,面条爽滑,不浑汤,不坨面,注重原汁原味。】
台下先是一片死寂,紧接着爆发出几声抑制不住的哀嚎。
“怎么是光面啊!”
“越简单的越要命啊,阳春面全靠吊汤和底油,连个浇头都遮掩不了瑕疵!”
“完了,我平时在店里专门做点心酥皮的,汤底不是我的强项啊……”
然而,站在操作台前的唐落,整个人直接僵住了。
缓缓转头,看向不远处的余阳。
余阳也正瞪着眼睛,直勾勾地盯着唐落。
两人的表情像是在大白天见了鬼。
“阳春面?”唐落咽了口唾沫,喉咙发干。
“……清汤面。”余阳木讷地接了一句。
两人依稀记得,范理站在店里拿着长勺,当着他俩的面把“看汤眼”,“武火催香文火释鲜”,“菊花心控温”翻来覆去讲了半个小时。
今天上午第一轮抽到生煎包,他们还能归结为走狗屎运。
现在第二轮四十进二十,居然抽中了清汤挂面?!
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