上炒，油热了，下辣椒、花椒、香料滋啦一声，香味蹿出来，满屋子都是。
田螺倒进去，翻炒几下，加水焖了一会儿，出锅时红亮亮的，冒着热气。
端上桌，林国柱倒是第一次吃。
他捏起一个田螺，凑到嘴边，嗦了一口。刚嗦出来，眼睛就亮了。
他愣了一下，又嗦了一个，这回细细嚼了嚼，没说话，可手没停。
这东西居然能这么好吃，村里人都不吃，之前虎子说这东西能卖酒楼，他还不太相信。
周大夫吃过田螺，但第一次吃麻辣的。第一口下去，辣味直冲嗓子眼，他咳了两声，赶紧端起凉水灌了一大口，才缓过来。
林仟仟在一旁看得直笑：“老头，这个太辣了，你吃不了，明儿给你做点五香的。”
周大夫摆摆手，没说话，可那股子辛辣劲过去了，倒还想吃。
他忍不住又夹了一个，这回小口小口地嗦，辣是辣，可越辣越想吃，越吃越放不下。
“明儿做的时候，这个麻辣的也给我拿点。”周大夫忙加了一句，嘴角还沾着辣油。
林仟仟一笑，再看周大夫辣得斯哈斯哈的样子：“行，给你拿点。”
一群人说说笑笑，火锅都吃了干净，田螺还剩了些。
丁婶子帮着收拾完，林仟仟让把田螺也拿走了。
让她爹把周大夫送回去。
周大夫摆手说不用，林仟仟执意如此，林国柱也觉得应该送回去。周大夫拗不过，嘴里嘟囔着“我自己能走”，脚底下却跟着林国柱出了门。
等众人都走了，虎子挂上门，和他们一道回了屋。