一晃五天过去了，牌匾也取回来了。
大虎二虎搬了凳子，把牌匾端端正正挂了上去。
林仟仟扯了块红布盖在牌匾上，红布垂下来，遮得严严实实，只等明日开业再揭。
丁婶子和春芬嫂子把铺子里的桌椅板凳又擦了一遍，擦得油光锃亮，都能照出人影来。
灶台上已经摆好了香料，一溜排开，瓶瓶罐罐，整整齐齐。
“明儿咱们米线店就开业。”林仟仟拍了拍手上的灰，看着收拾得差不多的铺子，心里踏实了些。
“工作服我都做好了，试试合身不？哪里不合适再改改。”丁婶子从一旁拿过来说道。
林仟仟接过来一看，是件藏青色的棉布褂子，领口袖口都滚了边，针脚细密。她穿上，正正好好，肩是肩，腰是腰，利利索索的。
春芬嫂子在一旁说道：“仟仟妹子，到底是模样好，穿啥都好看。”
林仟仟被夸得心里美滋滋的，嘴上却说：“嫂子又拿我打趣。”
衣裳的事定了，林仟仟又去猪肉摊找张屠户谈了长期购买大棒骨的事。
张屠户自然乐意，那东西没什么肉，剔得干干净净，很少有人买，常年堆在案板底下。
一听林仟仟要长期要，他搓着手直点头：“成成成，我给你留着，保准新鲜。”
又去豆腐摊谈了每日给她供货干豆腐。摊主一听来了生意，还是大生意，高兴坏了，拍着胸脯应了每日给送货。
棒骨有了，干豆腐有了，豆芽也有了。青菜丁婶子家就有，到时候折算银钱，也不让丁婶子白搭。
林仟仟心里盘算着定价：米线一人份8文钱，二人份14文钱。
分骨汤米线和酸汤米线两种，茄汁米线她不打算卖，番柿汁本就没多少，她还留着自己吃或者做锅包肉呢。
米线有了，她还想推出一款饮品。奶茶肯定不行，不新颖，天香楼卖呢！不能抢了丁叔的生意。对啊！酸梅汤。
酸梅汤的配方她记得，前世她就喜欢喝，自己总煮来喝。
方子她还记着:乌梅30g，干山楂25g，甘草3g，陈皮6g，干桑葚10g，干桂花少许，冰糖100到140g，清水2500毫升。
去了趟药铺抓了这几样，干桂花家里有，冰糖上次买的还有。
明日来了就可以先煮出来，酸梅汤必须放凉才好喝。
热腾腾的米线，配上清爽解腻的酸梅汤，别提多配了。
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