的？”苏掌柜放下筷子，脸上是毫不掩饰的意外，“这家米线店是你开的？我就说这小铺子有真东西，是你，那就不奇怪了。”他顿了顿，又打量了一圈铺子，“怎么想起来开铺子了？营业也不说一声，我好来恭喜。”
“一时兴起，还不知道干的怎么样呢？怎么好意思在苏掌柜的天香楼面前班门弄斧。”林仟仟笑着摇头，“我这不过是间小铺，赚点辛苦钱罢了。哪像苏掌柜，天香楼在您手里这些年，那才是清河镇的头一份。”
“你这丫头，倒是谦虚了。”苏掌柜说道，又夹了一筷子米线，“味道确实不错，怪不得一个多月还是如此火爆。我原想着，是不是靠什么噱头，来了一尝才知道，是实打实的手艺。”
“那是清河镇的百姓捧场。”林仟仟一边说，一边把刚买回来的香料递给春芬嫂子，又转头接着道，“我做的就是真材实料，汤是每天天不亮就开始熬的，酸汤的底料也是自己弄的，米线更不用说，纯手工自己做的。吃食这东西，骗不了人，你糊弄它，它就糊弄你。”
“好一个真材实料，这才是吃食的初心。”苏掌柜感慨道，“咱们做这行的，最怕的就是做着做着，把本心做没了。天香楼这些年，我也常提醒自己，别把招牌做成了空架子。”
“苏掌柜这话说得在理。”林仟仟给自己倒了杯酸梅汤，碰了碰他的杯子，“我这小铺子，还得跟天香楼多学着点。您要是尝着哪儿不对，可得给我指出来，别藏着掖着。”
“我可指点不了，我还指望你给我推出几个创新菜呢！”苏掌柜笑了，“你这酸梅汤也不错。”
“行了，我也吃好了，就不耽误你做生意了。”苏掌柜起身，又看了一眼砂锅里还剩小半的米线，意犹未尽地咂了咂嘴，“改日来天香楼尝尝，我让后厨给你留个清净的雅间。”
“好的好的，苏掌柜慢走。”林仟仟起身送他到门口。
苏掌柜走到门口又停下，回头压低了声音：“对了，你这铺子太火，附近几家怕是眼红。你心里有数，有什么摆不平的，让人去天香楼递个话。”
林仟仟微微一愣，随即笑着点头：“知道了，谢谢苏掌柜。”
苏掌柜摆摆手，踱着步子走了。巷子里香味依旧，排队的队伍还长，他回头看了一眼那间小小的米线铺，嘴角浮起一丝笑意。
这清河镇的吃食行当，往后怕是要更热闹了。