最后放退换说明。
“买回去若发现水重、味冲、线头被拆，拿小票来供销社问。”
贺营业员把撤柜抄件拿起，对着几张材料看。
“字也对不上。抄件没有签名。”
小青年立刻插嘴。
“签名也能作假！”
姜青禾看他。
“所以要看批次、留样、损耗、封条和见证。你们雾河山珍样要是也有，也拿出来。”
小青年嘴巴张了张。
他拿不出。
围观的人里有人笑了。
气氛松了一点。
姜青禾趁这个空，把热锅重新端正。
“各位买不买都行，先尝第一口。试吃不收钱，觉得不好吃，今日不买也没关系。”
她夹起一点酸笋丝，放到小白碟里。
酸香热热地冲出来。
她没有急着把碟子递给围观的人，先把做法纸贴高。
“酸笋丝有三种吃法。炒鸡蛋，炒肉片，拌米粉。今天试的是炒热后直接尝酸香，不加肉，不加蛋。若今天这个底味能入口，回家加油加菜会更香。”
贺营业员听得认真。
“你这试吃倒细。”
“试吃不能骗嘴。今天用什么做，纸上写什么。”
周小兰马上在试吃反馈页写下。
试吃底味，未加肉蛋。
这几个字写出后，围观人对那口锅更放心。
贺营业员先尝。
她嚼了两下，眉眼舒展。
“脆，酸得正。”
杜主任也尝了一口。
“不冲。”
一个挎菜篮的妇女挤上前。
“给我尝点。”
姜青禾给她夹了小半筷子。
妇女尝完，又看纸包。
“味是好。可山货这东西，拿回去坏了找谁？”
姜青禾把小票样本推给她。
“先找县城供销社柜台。这里有批次和责任人，供销社会按小票查到我们。若是我们货坏，我们认；若外头有人拿别的货冒充，柜台也能查。”
妇女又问：“那红布线那家呢？”
贺营业员接话。
“暂不摆柜。资料没齐。”
围观人群里，议论声变了。
“有小票能问就行。”
“这家倒是敢把坏的写出来。”
“先
…。。