。”姜青禾说，“不开新批、不收新货、不变钥匙。等我本人能决定，或者按明路暂停。”
“那不耽误挣钱？”
“停几天比把整个作坊交错人强。”
陆砺川也在自己的远驻声明后再添一行。
本人不授权钱广源、胡四及任何未列名者代管北库，不授权领取钥匙、账页、货物和货款。
他写完后，把笔交给姜青禾，没有留下半张带签名的空纸。
钱广源站在门外看见自己名字，脸色发青。
“胡四想拿纸，跟我有什么关系？”
“假页若写你代管，你得当场说明接不接。”
“我没看见假页。”
“所以现在只写陆砺川不授权。等纸来了，再核纸上写谁。”
防假页的规则立完，北试二号才开批。
十二包用新原料。
左三交接坛号、酸笋重量、调出时辰和经手人全部重写。第一桶水样封存正常，工具、围布、头巾、灶口、秤桌四脚和标准砝码逐项检查。
十二包分四类。
一至八号待送。
九、十号留样。
十一号现场开验。
十二号隔夜观察。
没有第十三号空格。
孙秀梅守控水双签，周小兰守切配与分装，李翠守火候和起锅翻拌，马慧英守门口出入。姜青禾看总页，不因陆砺川出发倒计时只剩两日就多接一筐原料。
第一锅起火后，门外来了两名负责送行物品登记的人。
他们到来前，第一锅也出了一处小岔子。
九号、十号留样要用蓝签，周小兰却提前把两张蓝签放到分装桌，险些与一至八号红签混在一起。姜青禾让她先收回固定蓝签位，待九号包完成再领。
“颜色分区不是桌上摆得越全越好。”魏老师说，“当前步骤只留当前物。”
第一锅六包封好后，红签数从八张减到两张，分装页余数也写二。第二锅开始前再领两张红签、两张蓝签和两张黄签，包号与颜色一一对应。
送行登记人在门口说话时，李翠正压第二锅的火。她没有伸头看陆砺川签不签，孙秀梅也没有放下翻拌盆。门口的家庭风险与灶上的食品风险各有人守。
其中一人抱着几张表，说陆砺川明日要核个人物品，今天先在签收人栏落名，具体物件晚上再补。
陆砺川接过表，从第一行看到背面。
…。。