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第124章 凤霞送凉拌茄子去麦地

作品:穷妻作者:风沁子
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日头已经越升越高,透过窗纸晒得屋内亮堂堂的。

凤霞看着张强脸色渐渐回暖,不再像方才那般冷沉着一张脸,心里稍稍安定。

想起大田里烈日收麦的辛苦,张婶独自一人操劳,又亏得阿禾好心搭手帮忙,顶着毒日头忙前忙后,半点歇息不得,她心里便生出一个妥帖的打算。

这个时节院里的紫茄子长得饱满嫩实,若是做凉拌茄子,吃起来最是爽口解乏。

凤霞转头对床边的张强轻声道:“地里日头太毒,婶子和阿禾妹子忙了大半日,肯定又热又渴。我想摘些院里嫩茄子,做一盘凉拌茄子送过去,酸酸辣辣的,最是解暑下饭。”

张强闻言,心头一暖,眉眼瞬间舒展开来。

他方才还因一时落差胡思乱想,此刻见凤霞心思细腻、懂得体恤旁人,愧疚又欢喜,哪里还躺得住。

他撑着床头慢慢坐起身,虽然头还有些昏沉,身子依旧发软,却执意要下床:“我帮你。你手脚细嫩,摘菜剁辣不方便。”

凤霞连忙伸手扶他,轻声劝阻:“你还发着热,好好躺着就行,这点活我自己能做。”

“不碍事,好多了。”张强摇摇头,忍着身上的病痛,穿鞋落地,脚步虽轻虚,却稳稳立住,“我身子我晓得,出点力气活动一番,反倒容易发汗退热。”

说着,他拿起墙根的小竹篮,缓步走到后院菜畦。

初夏的茄子挂得满枝,紫亮圆润,挂着薄薄一层晨露余润。

张强弯着腰,挑最嫩、最饱满的几枚紫茄子轻轻摘下,动作细致稳妥,生怕碰坏枝叶。

摘完茄子,他又走到墙角的辣丛边,掐了一把新鲜鲜红的小米辣,翠红鲜亮,辣气十足。

回到灶房,凤霞将茄子仔细洗净,放进大铁锅隔水蒸熟。

柴火细细煨着,不多时,软糯的茄子便透了熟香。

趁着蒸菜的空档,张强坐在灶边小板凳上,忍着头晕乏力,低头帮她剁小米辣。

刀刃起落细碎,鲜红的辣椒被剁得碎碎细细,辛辣的香气慢慢散开。

他病未痊愈,鼻尖被辣气熏得微微发涩,却依旧细细剁得均匀整齐,一声不吭,只想多替凤霞分担些许。

凤霞看在眼里,心中窃喜,手上动作愈发利落。

茄子蒸得软烂透亮,她取出晾凉,待不烫手时,细细撕成均匀的茄条,蓬松软糯,码在干净的粗瓷大盘里。

随后她调起凉拌汁水。

取了几

…。。
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