下班后分剩菜乃是炊事员们的隐形福利，厂长也是点了头的，以免造成浪费。
不然，傻柱之前也不敢那么明晃晃的往家拿两个饭盒了。
只不过，傻柱往家拿的“剩菜”是提前打好的，严格来说算不上真正的的剩菜。
至于食堂中那些学徒或是临时工们，有时分到的剩菜，就是真正的剩菜了。
可即便就是这点剩菜，他们也不是每天都能获得，因为每天的剩菜并不固定，即便就是有也得先依着大师傅们先带，有剩余的才会让其他人平分一下。
所以，有些负责打菜的员工，会抖一下勺，为的就是晚上的剩菜多一点。
何大清自然是看不上这点剩菜剩饭，但是对于林强与刘岚等这样的学徒工来说，那就是他们全家油水的重要来源。