免费阅读
返回
菜单
上一章查看最新章节下一章

都水监公厨 第18节

作品:都水监公厨作者:越茶茶
如果本章错误,请点击报错10秒纠正

透过面皮,他们还能看到下层桌面的颜色,足见其薄度。

这种制作馄饨面皮的方式,众人前所未见,他们之前都是直接将面团分成一个个小剂子,接着擀成圆形面皮,制成大家嘴里的偃月型馄饨。

有人刚想要询问接下来要怎么做,就看到郑琬拿出刀,以眼为尺,将整块面皮分成一块块掌心大小的方块面皮。

看到这一步,众人心中的疑惑更深,这样的面皮要如何制成馄饨?

郑琬此时却没有时间解答众人心中的疑问,继续讲解道:

“诸位都看清楚了吧?这样配料做出来的面团延展度更好,更容易做出这种厚度较薄的馄饨面皮,等会儿你们就明白这种馄饨的美味。”

擀面、切造型而已,这样的难度根本难不倒这群做贯面食的人。

顶着郑琬期待的眼神,众人点点头,立马回到自己的位置上开始制作面皮。

这边嘱咐好之后,郑琬走到旁边的位置,将玉米粒与肉馅混合,而后拿出一双筷子看着负责包馄饨的人,介绍道:

“这种馄饨包起来特别简单,你们只需要看一眼就会了。你们看,左手将面皮放在上方,记得将其中一角对准指尖的位置,右手的筷子挑起一点肉馅,准备这个角一压、一卷,右手抽离筷子,左手收拢压紧。

你们看,这就是馄饨做出来的样子,只要配合得当速度很快的。”

她说的很简单,大家却只觉得自己的眼睛有点不够用,脑子甚至现在都还不明白这种馄饨是怎么做出来的。

郑琬也不言语,继续按照刚刚的方式,将自己的手速放慢,继续在众人眼前展示一番。

三次过后,大家总算是反应过来了,一个个不好意思地看着郑琬,看着她还有继续包下去的趋势,赶紧出声打断道:

“郑娘子不必再动手了,尔等明白怎么包了。若是再不成,娘子再教学就是。”

其他人也纷纷跟着这人说的话点头,表明自己的意思。

见状,郑琬也就放开手,待在旁边观察众人的动作。

或许是熟手的缘故,刚开始的两三个还不成形,需要用力捏紧,接下来的就好多了,做出来的与郑琬展示的成品有八分相似,一个个像是小肉团般的馄饨摆在撒了面粉的桌面上,看着还别有一番趣味。

郑琬看着两处都不需要自己之后,走到一旁,嘱咐打饭的赵青悠等人。

“这种馄饨需要先往碗中加入盐、酱油、紫菜碎、虾干碎和葱花,等会

…。。
   本章没完,请点击下—页继续阅读!如果被转码了请退出转码或者更换浏揽器即可。
  温馨提示:亲爱的读者,如果你觉得本站还好,为了避免丢失和转马,请勿依赖搜索访问,建议你使用[华为刘揽器]或[Firefox火狐刘揽器]访问并收蔵【菩提书屋】 m.ptpig.net。我们将会持续为你更新,还建议你注册会员使用书架功能追书阅读更方便。
上一页 12345下一页
上一章查看最新章节下一章
临时书架加入书签回顶部↑

看了《都水监公厨》的书友还喜欢看

我本凡卒铸青锋,背剑斩尽天上人
作者:秉灯人
简介: 【序列高武】【高武高考】【杀伐果断】【另类单女主】【不压实力】\n欢迎来到无限天元世...
更新时间:2026-03-03 23:37:16
最新章节:第284章 四面楚歌,绝路尽头
鸿蒙霸体诀
作者:鱼初见
简介: 十万年前,九位风姿卓绝,独断万古的女帝,妖后,被封印于鸿蒙金塔之中。
更新时间:2026-02-26 22:55:39
最新章节:第2924章 金皇丹
人在隋唐,家兄宇文成都
作者:福泽天下
简介: 【隋唐】【无敌】【系统】【词条】\n穿越成为宇文化及第三子,宇文成都的弟弟宇文成惠。...
更新时间:2026-03-03 23:39:51
最新章节:第489章 双管齐下
贪财好你
作者:青沅
简介: 恋爱前的傅铮:有钱有权的投资圈大佬。恋爱后的傅铮:怒撒千金只为博心上人开心。
更新时间:2026-03-03 23:44:26
最新章节:第137章 不是出成果了吗
公路求生:别惹那个开拖拉机的
作者:弱水西西
简介: 又名《公路一姐,路越走越野》无cp/女强/群像柯远死了两次,重生两次,第三次被拉进了...
更新时间:2026-03-03 23:18:40
最新章节:第196章 藏不住了
重回八零高考前,养老系统来了
作者:梓云溪
简介: “叮,请接收您的养老金线上系统。”眼一睁,老太太夏然从2025重返1980。
更新时间:2026-03-03 23:38:00
最新章节:063 各自奔跑
书名:

本站若有图片广告属于第三方接入,非本站所为,广告内容与本站无关,不代表本站立场,请谨慎阅读。

Copyright © 2020 菩提书屋 All Rights Reserved.kk

SiteMap