「如此，你们便不用去码头干活了，因为酒楼开门之前，你们必须能独立成为厨子，我的酒楼不小，不能只有黑铁一个厨子。」
「若是没有学会......」
「若是没有学会，有人愿意当店小二的，工钱会比在码头干苦力高，你们不要觉得店小二没出息，如是做得好了，将来我再开新店，可以去当掌柜。」
不，他们并没有觉得店小二没出息，相反，他们从来没想过自己能当上店小二。
所有人心中隐隐有兴奋。苏大夫果然从来没有骗过他们。
苏言裳选了几个人跟着黑铁，没有选上的心中不免失落，但很快，苏言裳又安排他们去跟着一对夫妇到城郊一个庄子上学种东西，他们内心又升起了希望的火苗。
至此，能出去工作的都安排了，剩下的都是还没开始工作读书认字的。
当大家散去，狗蛋出现在苏言裳面前，将一本本子递给了她：「这是我昨晚默写下来的菜谱。」
昨晚苏言裳说要开酒楼，还找厨子时，狗蛋就有了决定。
苏言裳很是吃惊：「你给我你爹的菜谱？这我可不能收，这可是你父亲传给你的。」
「不，苏大夫，这也是我父亲意外得来的，其实也算不得是他的。况且，我去过我大伯家开的店，他们定是用了那本菜谱，只是做得不够好，若是它能在苏大夫的手中，一定更适合。」
苏言裳想了想，说道：「如果是这样的话，你就算是合作人之一，你看怎么样？」
「啊？」
「一家酒楼最重要的是什么，当然是菜谱，你既然出了这菜谱，就应成为这酒楼的东家之一。」
「不，不，苏大夫，我不值得，反正我爹也不在了，我一个人也守不住这菜谱，让我开，也不一定能开起一个酒楼来，您开的酒楼才是它最应该去的地方。」
「至于分多少利给你，等定了章程再说，总之不会亏待了你。」
「苏大夫——」自己可不是这个意思。
苏言裳主意已定，如今厨子菜谱都有了，就差一个离月桂楼近的地方。
苏言裳回到空涯苑：「世子，有件事我要请你帮忙。」
「你说。」
苏大夫有求于他就好。
「你能不能帮我查一查，北城街中心的铺子都是谁的？我想看一看有没有可能租下来。」
北城街中心都是达官贵人的铺子，当然不容易租到。
…。。