”
“若是对的上，我们就拿去卖了，若是对不上，还得调整呢。”
小姑娘睁着眼睛，明明比小竹还要稚嫩，却能说会道，有思想还知道拐着弯的留人。
她真聪明啊。
汪小松的内心天人交战。
他其实已经不太记得腊肠的味道了，但小姜笙留人的态度那么明显，甚至小心翼翼地维护了他的自尊与脸面。
让人一时间难以抉择。
不留，保全了所有的尊严，但可能带着妹妹吃苦。
留下，昧着良心自欺欺人，但妹妹不会流离失所。
汪小松长到十五岁都不曾撒过谎，但这一刻，看了眼茫然无措的妹妹，他咬咬牙，点下了头，“好。”
如果昧良心是有罪的，那就让老天爷把所有的惩罚都降在自己身上吧，不要伤害无辜的妹妹。
汪小松在心底默默道。
接下来几日，姜笙拉着张姑姑，带着汪家兄妹，开始在小院里尝试腊肠。
腊肉，腊肠，腊。
顾名思义，就是风干的肉，所以腊肉跟腊肠本质上的制作手法都是类似的，把肉腌制到合适的程度，晒干保存，具有别样风味。
腊肠因为要用到猪小肠，等同于肉在肠子里二次发酵，所以风味比腊肉要更特殊。
张姑姑手巧，也就三五天，就把第一批腊肠做好，放在屋檐下晾晒了。
四月的天气晴朗，万里无云，晒个五六天，腊肠的表皮就皱吧了。
张香莲割下两根，跟腊肉一样放在大锅上蒸熟，再切成片放在姜笙跟前。
全家都知道小姜笙嘴馋。
刚开始做腊肉的时候，她就爱一片片地嚼着吃，哪怕吃完要灌三大瓢水才能解渴。
如今腊肠新鲜出炉，小姑娘迫不及待地夹起一块放进嘴里。
然后，她瞪圆了眼睛。
“不好吃吗？”张姑姑心里忐忑。
汪小松也攥紧了拳头，生怕自己留下唯一的用处也没了。
半晌，姜笙终于把腊肠咽了下去，小鸡啄米一样点头，“好吃，太好吃了，你们都尝尝。”
大家纷纷下筷品尝。
上好的腊肠，是需要肥瘦相间的，瘦肉提供口感，让肠紧实弹牙。肥肉提供汁水，咬的瞬间在口腔里爆开，中和了瘦肉的柴，又提供了油润香气，让人欲罢不能。
只是有一点，方子上写的川蜀腊肠是偏辛辣的，怎么这个吃着一
…。。