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疫中七天 第一天 第08章 艾炷灸疮

作品:疫中七天作者:漁火
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一汤,有必要补充一下,那天中午后来增加4盘硬菜,一盘溜肝尖,一盘溜腰花,还有一盘尖椒干豆腐,一盘红辣椒干煸小肠,怎么多加四盘菜,这是西厢房那边客人点菜,多炒一些,给这边也匀来4盘。

朝鲜族辣白菜和腌萝卜块、樱菜,脆而爽口。

晒干萝卜条腌的咸菜长条,口感特别艮揪。

这里最有特点一道菜,还是具有赫哲民族风味生鱼片,别具特色。

做法是用鲤鱼皮(最好用鲜大马哈鱼或狗鱼均可)切成5公分长,宽3公分、0.2公分厚的鱼片,装盘。另取一碗,放入少许盐、适量味精和辣椒油调好,根据个人口味放醋、糖。

将生鱼片蘸着调料食用即可,是佐酒佳肴,当然简单点,干脆把调好的料倒进生鱼片碗里一拌即可。

七妹吃菜时有个特点,就是夹菜时,会用筷子把夹的菜反复颠来倒去,有时多到十几次,这是一种强迫症,如果你要是看她颠来倒去夹菜,你会疯掉,所以,柳青泥吃饭时,通常把眼睛目光,瞄在别处,这是另一种强迫症。

男人喝白酒才有男人气概,这里流行喝的是当地品牌北大荒60度白酒,只要有白酒,男人话匣子打开,荷尔蒙就会调动起来,各种话题也会跳出来,平时不说的话,不敢说的话,此时都敢说。

边说边笑宴席进行两小时,才结束战斗。

暴雨来的猛,急,收的也快,此时,雨过天晴,西边居然现出红彤彤太阳,还有美丽的彩虹,雨后空气,负氧离子特别高,温度下降,感觉舒适,空气特别清新。

七妹帮着嫂子雷老母,打扫战场,炕桌上杯盘狼藉,雷老大和渔民蒋老伯、刘三喝高,红光满面,坐也坐不稳,里倒歪斜倚靠在火炕被子上,东拉西扯,满嘴跑火车,雨刚停,也干不了什么活,权当休息放假,大男人东倒西歪躺着,胡咧咧。

表面看雷大胆满不在乎的样子,其实不然,他对七八月份有种莫明恐惧和担忧,这几乎是一种本能,每年七八月份都是形成洪水高峰期,黑龙江、松花江江水都要上升,江水能涨多高,那要看上游下雨程度。

2013年八月底那场洪水,雷大胆印象深刻,黑龙江决堤泄洪,别说这条蜿蜒河,就是现在住的四间房也只能看到瓷管烟囱,所有的一切,所有的一切,河里的鱼、碧波潭里的鱼统统顺着洪水到大田里,流到江里。

洪水所过之处,地里庄稼,皆颗粒无收。

前几年发生洪水,蜿蜒河水暴涨,波及到他的养殖水面

…。。
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