纯原冰粉，按照四文钱一份来收价。
为什么这什么都不加的纯原冰粉卖的比江大牛准备的红糖冰粉还要贵上一文呢？
一来是他们家必须得定量供应醉仙居，这其中涉及到的人工，都是得算进去的，这三盆冰粉，等于是江大牛他们家为醉仙居做工。
二来嘛，他们送的是三盆一百份量的冰粉，但醉仙居可是酒楼啊，而且还是平安县城里生意最好的酒楼，这里的一应碗勺筷子那些都是特制的，比普通的陶碗小了一些，而且能够来这里吃饭的客人，会端着一大碗冰粉吸溜吗？
那肯定不能够啊！
所以说是说一百份量的冰粉，但实际上醉仙居能够卖出一百五十份左右，但这是醉仙居的操作，若非是周管家主动提了一嘴，江大你根本就不知情。
没办法，年少时家贫，大牛不曾进入过酒楼。
至于周管家为什么要提那么一嘴，自然是因为，他的确是在考虑生意中的赚头了。
因为就在江大牛跟祝掌柜交谈的时候，周管家已经亲自写了一式三份的契书，上面写出了他身为中人所能得到的好处。
江大牛这边，他按一成利收取费用，而且是每次。
醉仙居那边，他同样是按一成利收取费用，也是每次。
换而言之，如果明天江大牛家送了三大盆冰粉给醉仙居，醉仙居要支付他们家四百文，而江大牛则是要抽出十分之一的四十文，交给周管家。
这笔钱……当真是可有可无了，对于周管家而言。
不过周管家在醉仙居提取的一成利，那就非常客观了。
毕竟那冰粉拿到了醉仙居，不说卖个几百文一碗，但醉仙居加上点儿干果蜜饯什么的，卖个五六十文一碗还是可以的，一天只要卖个十来份，多的都赚回来了，周管家也能拿一笔不错的提成费用。
当然，最重要的是，这提成对于周管家而言，是每次都有效，直到两家结束这份生意为止！
江大牛前世就吃过签合同的亏，如今自然不会给自家人挖坑，所以特地请周管家在契书上补充说明——生意若有变动，系原材料之故，与江大牛并无直接干系。
“你这小子……”周管家笑着指了指江大牛，看了一眼旁边的祝掌柜，又道：“若是原材料要用完了，记得跟人家祝掌柜提前说一声，最好再想些新的吃食作为替代，一家酒楼的生意靠的是口碑，可不能随心所欲想不卖就不卖了的。”
周管家这话也算是在提醒江大牛，
…。。