慕淳在筐里拿了几个鸡蛋，但平时工厂和单位里吃得怎么样的水平她还没有了解，就姑且先这么做吧。
一道茄子豆角，一道芹菜肉丝，每份饭的面上还盖了一个金黄的煎蛋，看上去还不错。
慕淳自己都有些饿了，刚把筷子配好准备端到院子里去，就看见从院子外面回来的谢文昌。
“文昌！快来搭把手。”
谢文昌把布包往草垛上一放，进了后厨的门，看着案板上的几份大碗装着的饭，有些诧异：“这是……”
“这就是我说的快餐！”慕淳笑着给谢文昌介绍：“你看，一荤一素加个鸡蛋，有营养价值吧，而且饭量也足，应该都够大家吃的。”
谢文昌先是帮着慕淳把这些都端到了后院儿，让盖房工人先都吃上，这才回了院儿里把温好的饭菜拿了出来。
刚坐上石桌，谢文昌还是忍不住讲：“淳儿，你的快餐做得很好，但是……”
谢文昌似乎欲言又止，不知道是不忍心出言伤害到慕淳的积极性还是怎么样，慕淳也有些疑惑：“文昌，你是不是有什么别的看法？”
“其实根据现在咱们村镇上的物质条件，大多人是不能这样天天吃得上肉的，肉票多的在土地主家，所以你即使想做快餐，也是素菜居多，而且按照公社那边的想法，我觉得可能连鸡蛋都很少有。”
慕淳越听心里越是紧：“那……就不能稍微地有点改动吗？”
要是一天高强度的工作下，还吃不上一餐好的，慕淳总觉得有些怪怪的。
谢文昌似乎是在跟她讲道理一样：“其实也不用这么心急，见过公社的人，再做讨论也不迟，也并不是说没有荤菜大家都吃不好，现在能吃饱的人家都非常的少。”
慕淳手里拿着筷子在摩挲，心里似乎也有那么一点点的思量，谢文昌说的也没错，这个时代是吃肉都会觉得很奢侈，大过年才吃一两回的。
但是这么算来，如果蔬菜居多的话，那岂不是更好做，但是这样的快餐特色又不太重了，鸡蛋也是不能随便吃的，甚至大米饭都是很少的。
要说多，这年头最多的就是红薯和土豆。
要用红薯和土豆也做出十分美味的快餐来的话，也是需要一些技术的。
包括一些关于快餐方面的想法。
慕淳稍稍地有些泄气：“还是走一步看一步吧，下午我想听听公社干部的意见。”
“好了，没事的，到时候把想法说说，应该还是能行得通的。”谢
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