六十的洋快餐市场。而这就进一步说明了,无论中餐、西餐、快餐本质逻辑一模一样。只要拿捏住性价比这条铁律,摸清不同层级消费者的需求,就能生意红火赚到钱。所以我不管对手是国营老字号、私营个体户,还是海外跨国企业,都有十足底气和他们掰掰手腕。”
一番话逻辑缜密,句句贴合现实,有理有据。
乔万林张了张嘴,几番想要反驳,最后都无从下口。
毕竟宁卫民把事实摆在他眼前,由不得他不信。
他自己本就是芸园的常客,隔三差五便会来这里解馋,姜饼人更是自家孩子最爱去的地方,宁卫民的商业能力,早已被无数实绩印证。
见他神色松动,面露沉思,宁卫民笑着放缓语气。
为彻底打消他的顾虑,抛出更多规划。
“另外,我这人从来不打无准备之仗。今天参会那几个外国人,你也看到了,其中那一男一女两个日本人,就是我从日本带过来的下属。我让他们过来,一是为了接待日本到华夏旅游的顾客,同时和在华日企打好交道。二就是需要他们帮助我,在京城开设正宗日式居酒屋与旋转寿司店,补齐日料板块的空白。也就是说,我的日本料理店也是自带客层的,绝对不会出现开业之后,无人捧场的情况。”
“另外还有件事儿我得告诉你,之前我外派到沈阳、承德开拓市场的杜阳和潘龙,很快就要调回京城。这两个人你也熟悉,最早出自服务局,当初还对我不服气,处处和我作对。谁能想到他们在外深耕数年,不但把宫廷菜系稳稳立住了,盈利状况十分可观,反而还在当初坛宫分家时,成了我最坚定的支持者。这次等他们回京,我会全权委任二人,负责新餐饮集团的中餐板块,重新在京城开设一家正统宫廷菜饭庄。到时候,我用实际成绩向你证明,宫廷菜并不输给粤菜和川菜,如今一样会继续帮我赚大钱。”
提及杜阳与潘龙,乔万林心头不由得掀起一阵波澜。
他太清楚这两人的过往,当初在服务局的时候,两人心气极高,傲气十足。
因为宁卫民提拔倚重张士慧的缘故,没少和张士慧产生矛盾,一度视同水火,背后也没少发牢骚。
谁也没能想到,短短数年时间,宁卫民不仅收服了这两个刺头,还敢放权外派、重金培养,让他们独当一面,最后还能稳稳将人召回麾下。
单凭这份识人之明、驭人之术、容人之量,就远超绝大多数生意人,甚至不少体制内干部都远远不及。
此时
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