我还差的远啊。
白夜脸上露出的笑容，笑容之中有着期待。
不过，这白菜菜叶薄，易熟，但是那肥厚的菜根可就不是容易烫熟的了。
就算是用高汤淋也会被外层的菜皮挡住，烫不到最里面的心。
于是，此时白夜之前让堂岛银准备的银针便有用了。
针是那种用来针灸的银针，极细，一针扎下去拿针孔人的肉眼基本看不见。
堂岛银拿给白夜的针显然是一副从来没有用过的新针，白夜拿起其中的一更，轻轻的扎进了那白菜的根部，然后手指微动，飞快的在这白菜的菜根上扎着一个又一个肉眼不可视的气洞。
虽然人看不见，但是这些针孔确实真实存在的，此时在用那温烫的高汤去淋，顺着那些小孔，便由带着浓香的清汤流进了菜心，将那菜心烫得熟透。
一勺勺的清汤淋了下去，白菜逐渐烫熟，那清汤的浓香混合着白菜的香味，便有一股鲜美无比的香气弥漫着整个厨房。
旁边一直站着静静的看着白夜动作的几位讲师，此时眼中早已经没有了一开始的轻视，而是带着些许的凝重，即便是高傲如四宫小次郎此时也没啥好说的。
他喉结微动，本就擅长蔬菜料理的四宫小次郎此时知道那即将熟透的白菜定然十分的美味。
而那原本去上课了，此时又下课归来的水原冬美和双下巴多纳托梧桐田声刚刚走近厨房，便被这香味吸引了。
但是在场的却没人出声，大家都是厨师，自然知道在别人料理的时候出声打扰是件很失礼的事情。
于是，寂静无声的厨房之中唯一的声响便是那一勺一勺的高汤淋在白菜上，又顺着漏斗流回锅里的水声。
良久，白夜拿起筷子，轻轻的戳了一下那白菜的表皮，手感极软，他点了点头。
将那漏勺之中的白菜放入大碗里，白夜然后从之前一直没有动用的另一口锅中舀出高汤倒入碗中。
之前那锅烫过白菜的高汤已经不能再用了，能用的只有这锅干净的高汤。
“完成了，还请各位前辈指点一下吧。”
将那完成的开水白菜端上台，白夜面带笑容的道。
他的笑容之中带着几分自信，因为在这道菜中他已经将竭尽全力了。
而四宫小次郎等人看着台上那碗开水白菜，众人都是一愣。
大大的一口碗里装着一碗的水，水中半点油星全无，就好似一碗白开水一般，而水中漂浮着几根
…。。