送走了这热心肠的大娘，郭喜安把两筐变蛋都搬了下去，卖变蛋倒是不像卖其他吃食那样麻烦，两个箩筐搬下去用椅子一支，就是个摊位。
继大娘之后，后面陆续过来的，竟都是之前买过变蛋的回头客。
郭喜安一连几日都不来摆摊，好多客人和先前那个大娘一样，都以为以后吃不上这新奇的鸡蛋了，这回看见她来摆摊，都是一下子买了好几个。
还有那之前没买过、吃过变蛋的路人经过，看到这边没见过的新鲜吃食还有不少人围着买，都忍不住来凑个热闹。
郭喜安和之前一样，也准备了试吃品，可以免费试吃，自然有不少人愿意尝试，试吃后觉得味道不错的，再一问价格，两文钱一个也不贵，多多少少都会买上几个。
两筐变蛋卖得快得很，到了正午唐卓经过这边时，原本两筐满满的变蛋已经卖得只剩下半箩筐了。