取之不尽的海鱼，这些鱼不会占草场，不会与人争耕地，不用人去精心照料，更不需要收集饲料投喂，只要大家出海捕捞即可！”
“天下，能有多少草场养羊？能有多少场地养猪、鸡、鸭？要养肥那么多猪羊鸡鸭，又要有多少青草、饲料？但一望无际的大海里，就有比猪羊鸡鸭多了无数倍的海鱼，怎么捞都捞不完。”
“如何更多更好的从海里捕鱼，是朝廷最关心的事情，鱼获多了，鱼价才会降下来，盐渍的鲍鱼，才能进入千家万户。”
“如今沿海各盐场实行晒盐法，海盐产量大增、成本骤减，加上运输便利，所以盐价持续走低，越来越多的百姓吃得起盐，将来，鱼价也必须如此！”
“无论是单干也好，分工协作也罢，哪种作业方式能有效增加捕鱼量，朝廷就要大力支持....”
长篇大论过后，需要有好消息给在场会员提提神，那官员喝了杯茶，说：“有一件事，市舶司过几日便会张榜公告，所以本官今日提前说了，倒也不算犯禁...”
这种开头，明摆着后面是个好消息，诸位东主一个个挺直腰板，侧耳倾听。
“去年渔季，淮口港总的捕鱼量，大家心中都有数。”
“现在，两洋市舶司将会向各主要海港下订单，为兵部明年的军需进行提前筹集，也就是收购鲍鱼，北洋市舶司给淮口港下的订单分几期，总额.....”
官员说到这里，竖起一根手指，摇了摇，吴谦冲等人还没回神，便听对方说：“总额，等于去年淮口港一年的捕鱼量！”
说话结束，全场鸦雀无声，各位东主大眼瞪小眼，满是不敢相信的表情。
此是意料中事，那官员却不多说，直接点题：“旁人都说渔业行会会馆是鲍鱼之肆，避之不及，却不知时局变化，小小鲍鱼，也能赚大钱！”
“我们淮口加工的鲍鱼，不但要畅销两淮，还要一路西进，在山南荆襄，还有关中热销！”
“让那些瞧不起鲍鱼的人们看看，什么叫做大买卖！”