圆丸外层裹着的这个物质名为“巧克力”，和辣椒一样，来自美洲，今年年初来到中原。
尉迟炽繁很喜欢这种甜又有些粘牙的食物，其他后妃大多如此。
向外命妇们推广，也深受好评。
夫妇俩吃了几个巧克力，感受着不一样的风味，宇文温拍拍手，说：
“呐，来自中南美洲的可可果实，磨成粉末后，加糖加水可以熬成巧克力汁，凝结了就是固态巧克力，这可是人间美味，好东西呀，将来必然大卖。”
“可可汁在中南美洲土著那里，就和茶水在江南那样，是很常见的饮料，只是带着苦味，不习惯的人喝不惯。”
“但是呢，我们中原有蔗糖，可以调味，所以加糖后熬浆，待其凝固成各种形状，就是好吃的巧克力了。”
宇文温缓缓的说着，仿佛一个零食店的掌柜向顾客介绍自己店里的食品：
“巧克力可以单独吃，可以做成巧克力圆球，里面包着果仁或者各种心，还可以浇在蛋糕上，做成好吃的巧克力蛋糕。”
听着听着，尉迟炽繁的心情好了许多，今年年初北洋贸易公司船队带回来的这个好东西，能够做出各种好吃的食物，她确实很喜欢。
因为此次船队运回来的可可很多，所以长安、西阳、广陵的五味斋陆续推出了巧克力甜点，食客们十分喜欢，可以说是供不应求。
但她还有疑问：“二郎，巧克力的名字是怎么来的？其原料不是叫做可可么？”
“音译，这是音译。”宇文温兴致勃勃的讲解起来。
可可，是生长于南美洲的一种植物，其植株如同大树一般，结出的果实形如橄榄，有酒坛大小，但实际上是个大豆荚。
这“大豆荚”里如鹌鹑蛋大小的“豆子”，就是可可果实，呈棕褐色。
当地人对这种果实的称呼，其读音类似汉字“可可”。
美洲土著将可可煮水，或者磨粉之后煮水，制成带着苦味的饮料，这在当地是很常见的饮料，上至酋帅下到平民都经常饮用。
当地人把这种饮料称为“苦水”，其读音用汉字表示就是“巧克力”。
来自中原的探险队，得当地酋帅热情款待，对方不仅邀请队员们抽烟，还准备了“苦水”让贵客品尝，但是大家能适应烟草，很难适应这种苦味饮料。
即便如此，贸易队伍还是从美洲土著手中换回大量可可，然后带回中原。
原因很简单，却不会对外人说明：这种果
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