欢花里胡哨的食材，最爱将普通食材做出不凡味道的那种，最重要的是，肉要量大管饱。
而这份煨火肘就是这家画舫的招牌菜，很符合贾珲的口味。
《北砚食单》上说：“煨火肘：火腿膝湾配鲜膝湾，各三副同煨，烧亦可。”“金银蹄：醉蹄尖配火腿煨。”
这款“火腿炖肘子”烹饪简单，主料辅料也一眼就能瞧出来，既香又酥烂，最是适合老人小孩享用。
正当贾珲在脑海里回忆这菜是怎么做的时候，谭季也很是麻利的连肉带汤给贾珲盛好放在面前了。
“肘子这种东西那可是越炖越香啊.”贾珲微微弯下腰将鼻子凑到碗边，很是陶醉的闻了闻，瞬间，那种火腿与鲜腿交融的独特肉香气直冲天灵盖，让贾珲都忍不住翻了个白眼.
“香啊.”
“大都督喜欢那就常来嘛！”同样闻到了这股香气的谭季也本能的露出贾珲同款的陶醉表情，他也是个喜欢美食的人。
“免了，好吃的东西吃多了，那也就不好吃了，再说这个做法也挺简单的，回家多做几次就能复原出来，也没必要来这里多吃，还平白让人觉得我迷上画舫了.”
“哈哈哈哈.”谭季很是配合的大笑起来，引得全都趴在碗边大口喝汤的孩子们纷纷抬起头来，满脸茫然的看着这个正在发疯的谭叔叔
“没事没事，吃你们的吧！”贾珲笑嘻嘻的朝着自家崽崽们摆了摆手，表示没你们的事，孩子们见老爹都发话了，便低下头重新朝着碗中的小肘子发动猛攻
画舫里瞬间安静了不少，只剩下了吃肉喝汤的唏哩呼噜声与轻纱后歌姬们的演唱声
直到将碗中的一切都吃进肚后，贾珲这才端起未曾喝完的木樨清露来一饮而尽漱了漱口，这才朝着谭季问道：“西域那边什么情况了？”
“嗯！”将最后一口汤水咽下，拿起毛巾来擦了擦嘴，谭季这才看着贾珲开口：“暂时没什么异动，不过他们也不是什么动作都没有，根据这些年在准噶尔发展出来的那些内奸的情报”
谭季顿了顿，将桌上的茶杯端了起来：“他们的珲台吉阿尔斯楞已经忍受不住自己只是个珲台吉了，他准备要称汗了。”
(本章完)