八晚上去，这样初九见面，然后晚上回来是不是比较好？”袁州摸摸下巴想着主意。
“不行，要是第二天小雅的父母还要见面了解什么的怎么办？时间不能太赶，太赶显得不重视。”袁州觉得他应该做个详细的计划才行。
计划晚上再安排。
“现在还是先练青椒炒牛肉丝好了。”袁州思考了一下，觉得现在最主要的是练好未来丈母娘爱吃的菜。
要说袁州就是袁州，简简单单的一道家常菜，被他弄出来花。
比如“在粤菜中，牛肉丝一般都会用牛里脊，川菜是用大黄瓜条的位置”、“实际用牛腱肉也可以别出心裁”、“米龙部位可以尝试”……
袁州不怕做多了没吃人浪费，厨神小店专用饭桶来到，没剩菜。
临近晚餐时间，接到一个电话：“袁老师，请问那个视频录制好了吗？”
“好，我马上发给你。”袁州道。
挂断电话后，先洗手，再将豆腐和刀拿起来准备豆腐雕刻。
刚才电话是苏菜协会的，苏菜协会要做名厨刀工展，袁州庖丁解牛的刀工通神，并且也是苏菜协会的理事，所以自然也要参与。
要求：拍摄一段雕刻豆腐的视频。
把手机位置放好，只拍摄到手，反正是拍不到头。
袁州雕刻豆腐跟其他的人不太一样，一般豆腐雕刻需要在水里雕刻，就算练习也是在黑暗中练习的，这样比较有手感。
袁州初初开始的时候也是试过水里雕刻的，后来随着厨艺的进步，就没再采用这样的方法了。
水里雕刻的好处是，多余的豆腐会被水流冲刷掉，可以减轻雕刻的难度，但对于袁州来说是细枝末节。
现在袁州练习豆腐雕刻都是直接用手托着豆腐练习的，至于雕刻的刀，自然是神迹菜刀。
“刷刷刷”
袁州左手托着豆腐，右手拿着菜刀，只见刀光飞舞，对着豆腐就是一阵挥。
正所谓外行看热闹，内行看门道，但是袁州的雕刻不管是内行人还是外行人都没关系，实在是速度太快了，你就是个内行人，要是厨艺不到家，也看不出什么东西。
就青厨会那帮天赋不错有才华的厨师，都是在袁州刻意放慢动作的情况下，才能勉强看懂一些，但是也是一段时间以后就看无可看了，更不用说其他人了。
袁州雕刻最吸引人的就是闪亮锋利的刀光以及他优美而迅捷的动作了。
很快一朵栩
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