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第二千三百八十八章 加快速度的魔力

作品:美食供应商作者:会做菜的猫
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两个人如出一撤地倒吸一口气,也不知道怎么形容此刻的感受了。

雪白的盘子里同样都是雪白的食材,细细长长的形状,都是一样的白色,晃眼看过去,以为是一种食材,凑近了才发现其实还是不太一样的。

一种的颜色更加洁白一些,一种有点类似米白的感觉,但是不管是食材的大小还是颜色都处理得十分相近,又在白色的细瓷盘的衬托下,让人一眼就觉得十分统一。

“这道烩鸡丝,看起来颜值真是太高了,在我吃的里面也是第一次见,我有幸吃过一次方御厨做的,感觉都没有这份白净。”司金宁道。

“是方仕方叔叔吗,他们家不是祖上就是清宫的御厨吗?”司宏远倒是对于这个方仕有几分印象。

他是没有吃过对方做的菜的,但并不妨碍他知道他的厉害,家学渊源,加上方仕的祖父就是御厨,传到他这里也不算晚,很多手艺都没有丢。

开的一家私人菜馆十分火爆,没点能力都没有门路去吃,都是熟客带领才可以去吃,在姑苏一带十分有名,他倒是见过方仕本人,是跟着师傅一起见的,不过也就那么一次。

不过因为有特点因此印象很是深刻。

“方御厨的拿手菜看起来都没有这个好看,感觉真的是雪一样的色彩。”司金宁道。

说完拿起筷子想要尝尝味道怎么样,主要是香味很勾人,一直引诱人去吃它。

其实烩鸡丝这道菜很简单,也就是鸡肉和冬笋两样罢了,也就是袁州两道普通的食材做出高级的感觉。

烩鸡丝并不是随便摆放的,而是好像是有意识地直接摆成一个大圆,两样食材相互交融,层层叠叠摆在一起摆成圆润的圆,很是好看。

一筷子下去,不止鸡丝就是冬笋丝也夹了几根,放进嘴里,滑嫩的鸡肉,脆嫩的冬笋,一软一硬,相互配合,刚刚咬到鸡丝的软嫩,然后立刻就感受到了脆爽的冬笋的味道,都是鲜味十足的食材,两样加在一起,并不是一加一等于二那么简单。

鲜中还带着淡淡的甘甜,这股甜味再次衬托了鲜的味道,古人说鲜掉眉毛,简直是诚不欺我!

也是之前那股子鲜到极致的香味的来源,司金宁那是越吃心里越满意,至于之前想的想要看看这个菜有几分正宗,现在是想不起来了,满脑子就是要把菜都吃进肚子里才行。

总觉得把菜放在盘子里就是一种罪恶一样,因此为了不犯罪,司金宁以与年龄不符的速度努力吃着。

“难道这店里的菜

…。。
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