中为风味特色的。此外，曲园酒楼做水鱼有独到的功夫，水鱼的裙边做的特别到位，特别的好吃。
傅华笑了笑，说：“谈经理，我感觉你可能真是入错了行业。”
谈红笑了笑说：“怎么了？”
傅华笑笑说：“你可能吃吃遍京城美食了，什么地方有什么好吃的都知道，我想你做一个美食的导吃员，肯定会大有前途的。”
6、谈红笑了，说：“傅主任，笑话我啊，其实我倒不觉得这有什么？享受生活又没什么错。”
两人就去了曲园酒楼，谈红点了子龙脱袍、东安子鸡、酸辣肚尖、剁椒鱼头等招牌菜。
菜上来之后谈红就开始絮絮叨叨介绍这些菜的来历，什么子龙脱袍是这是一道以鳝鱼为主料的传统湘莱。因为鳝鱼在制作过程中需经破鱼、剔骨、去头、脱皮等工序，特别是鳝鱼脱皮，形似古代武将脱袍，所以取名为子龙脱袍。这子龙就是三国时期的蜀国名将。相传，曹操率军南征荆州，为保百姓带领军民前往江陵,命张飞断后，保护家小。行至当阳，被曹军赶上，在混战中与家小失散，身边仅三四十骑相随。在乱军中到处寻觅，先找到甘夫人送至长坂桥，又折回继续寻找糜夫人与阿斗。后来，找到了阿斗，取下护心镜，解开战袍将阿斗放在怀中，上马，杀开一条血路,终于冲出重围，将阿斗还到手中。后来，湘楚名厨为了表示对的钦敬而创制了子龙脱袍，以鳝鱼寓子龙之意。
东安子鸡上来之后，谈红又开始介绍这道菜与北伐名将唐生智有关，傅华来吃过，大致上已经了解了各个菜色的来历，听起来就没了趣味，便看了看谈红，打断了她的介绍，说：“谈经理，你留我下来吃饭，不是说有事要跟我说吗？什么事啊？”
谈红笑了笑，说：“事情不急着说，我们先填肚子要紧。”
傅华便有些觉得谈红介绍菜色实际上是在跟自己没话找话说：“可能是她要说的事情不好说出口，便想借着扯闲话寻找合适的时机，好把不好说的话说出来。”
傅华笑了笑说：“谈经理，我们认识也不是一天两天了，彼此也算了解了一点，你有话直说好吗？”
谈红看了看傅华，说：“傅主任，既然你说我们彼此了解，那你就知道，我做某些事情纯粹是出于一种公事公办的立场，不是刻意去针对你的，也不是刻意去隐瞒什么。这个你能理解吧？”
傅华笑了笑，说：“我很欣赏谈经理的专业精神，我们打交道是一种商业交易，就是要秉承着专业的精神去做的。这
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