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第155章 竹筒奶茶

作品:国子监小厨娘作者:二谦
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不是逼着她大晚上的,吃甜食吗?

竹筒都有了,不来个奶茶,岂不是太浪费了?

想到就行动,别的东西可以顺手糊弄,但是这个,可是得先享受的喝上了!

萧念织动作很快,先把茉莉绿茶泡上了,像是这种冲奶茶的茶水,有的时候泡的好喝,有的时候是煮的好喝,但看制作的口味。

其实,竹香奶茶的话,用竹香乌龙茶也可以,不过茉莉绿茶是另外一种味道,都是很淡雅的那种清新味道。

不过,茉莉绿茶是萧念织之前攒的,今天刷新的茶品种类是:恩施玉露。

只提这个名字,很多不喝茶的人,可能还不了解这是什么。

但是提到它的衍生品,那很多人瞬间就能反应过来。

抹茶!

恩施玉露属于蒸青绿茶的一种,也是制作抹茶的原料茶之一。

而这种茶叶,大晋也是有的。

所以,蒸青绿茶已经有了,抹茶还会远吗?

竹筒奶茶的制作其实并不复杂。

主料是茉莉绿茶,辅之以鲜奶,咖奶,没有咖奶,椰奶也可以,味道不同,方向也不同嘛,自己喜欢就可以。

然后就是糖浆,美味厨房刷的是代糖,热量稍低。

奶油也有一小瓶,方便之后挤出来奶白诱人的雪顶。

调制的奶茶里面,其实也可以放入未打发的淡奶油,会起到一个增香提味的作用。

当然,也有些人会觉得这样的口感,过于甜腻不喜欢。

萧念织喜欢奶油雪顶,但是却不喜欢底下过于浓厚的味道,所以她选择不放。

奶茶的制作,属于方便快捷好操作的。

没一会儿功夫,萧念织就已经将配制好的奶茶,倒入粗大的竹筒里,接着倒入冰块,之后拿过奶油,围着竹筒边缘,打上一圈,最后再弄个漂亮的造型。

白中透着微黄的奶油,围成了一个小花边,上面再撒一层抹茶粉搭配,接着再放上喜欢的果干,竹筒奶茶就可以直接开动啦!

萧念织撒的是蔓越莓干和草莓冻干,最后还放了两块不大的酸奶块!

最后吸管一插,奶茶到位。

竹筒是那种清浅的绿色,外表带着几分沧桑的感觉。

这是时光和岁月在上面留下的痕迹,斑驳有岁月感,却也很有岁月深沉的深意。

清浅的绿,配着奶油的白,果干的朱红,还有中间一层浅浅的,抹茶绿意。

…。。
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