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第331章 长见识

作品:重生八零:我在长白山猎野味发家作者:忧伤的蓝刀鱼
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客观点说,区别非常大。

最大的区别,就是冬天从流水的水泡子里掏出来的母豹子,肚子里是没有任何脏东西的。

对,你没看错,是没有任何脏东西。

从降温林蛙回到水泡子里过冬之后,就彻底停止进食了,肚子里肠道中的残渣啥的,用不了多久就能彻底排出体外。

基于这种客观情况,做母豹子跟吃母豹子,都是不开膛破肚收拾的。

稍微讲究的,会用开水烫一下体表的黏膜,然后清水冲洗之后下锅,也有另一种方法,是抓一大把的盐,将蛤蟆杀死再做。

吃的时候,也不需要吐内脏啥的,挑剔点的,把胆挑出来不吃,更多的就是,除了骨头,啥都不剩下。

滋溜一口,母豹子肚子里的籽儿跟油脂、嫩肉在舌尖炸开,再混合上一点酱料跟蒜末的香气,那滋味儿简直没法形容了。

菜上桌了,酒也倒满了,岳磊一招呼:“都别端着了,开造吧!

这母豹子可是个顶个的肥!都多吃点,咱们爷们争取给它一顿都造了!”

一声令下,岳峰兄弟四个全都开磕,筷子夹着圆滚滚的蛤蟆肚子,美滋滋的一口下去,瞬间就眯起了眼睛。

“我大娘这炖蛤蟆的手艺,简直无敌了!好吃!”

小涛三两口就消灭了一只母豹子,然后立马又夹起第二只。

其他人吃相也没强多少,整天在岳峰家里进进出出吃饭啥的,在长辈儿眼中,几个孩子跟自家儿子也没啥两样,根本就不见外的。

连续几只蛤蟆下肚,孝文端起了酒杯来。

“大爷,峰哥,咱们大家一起喝一口!”

“整!!”

几个人都端起面前的酒杯来,一口高度粮食酒下肚,蛤蟆的香味跟入口的酒味融合到一起,只觉得一股暖流从喉咙一直流到胃里。

那感觉简直了,舒坦!

一帮战斗力巅峰的大小伙子,这顿吃,满满的两大盆蛤蟆,到酒喝完的时候,愣是一只都没剩。

吃完了蛤蟆喝完了酒,岳峰喊老妈上干粮的时候,一盆还冒着热气的手擀面端了上来。

把炖蛤蟆的汤汁往各自碗里一倒,再把热乎筋道的手擀面条往里一挑,微微一搅拌,美美的滋溜一口,粮食的谷香跟酱香味完美融合,好吃的舌头都恨不得吞下去。

一顿饭吃完,炕桌上包括岳磊在内的五个老爷们,全都吃撑了!!

……

一顿饭吃到了

…。。
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