几人又是好一番恭维，林卿抢话道，“知府大人，尝尝这生腌，这乃是我们从京城带过来的新吃法。”
“与本地生腌有所不同，味道也别具一格。”
“没想到林卿少爷，也是个会吃之人呐！这京城不靠海，竟然也能研究出这等东西，实在是令本官大为惊奇。”他们早就打听好了，这柳澄是个贪吃之人。
林卿笑眯眯的回答，“这味道一定更让大人惊奇。”
“好，待本官尝一尝。”
知府夹了盘中最大的一块虾肉。刚一送入口中，他便睁大了眼睛。
林卿面上微笑一丝未减，接着说道，“这生腌乃是取了刚刚捕捞上来的虾肉，将活虾去皮去头，直接投入冰桶之中。”
“腌制时加入了葱姜等调味，腌制两个时辰以上，一定要虾肉新鲜，做出来的生腌才能毫无腥味，并且入口弹嫩。”
“好，好，好，，果真同本地的生腌大不一样，”知府一连三个好字，“本地的东西做出来都是一股土腥子味，或者是腌制的调料味极重。”
“林卿少主果然是个，诗酒风流的妙人呐！”
知府大人端起酒杯，”林卿少主，我再敬你一杯，相信有您坐镇白玉堂，我们定能财源广进。”
“这一次就仰仗知府大人提携了！”
“来，让我们共饮此杯。”
酒局上弓筹交错，再一次商议了白玉堂新建的位置，知府大人也是认为港口地段地皮便宜，且人流量大。再一次肯定了夏青青的想法。