的，有这么一个大酒楼，她这当婶子的还不能说出去嘚瑟，真是憋的慌。
柳氏说憋就憋着吧，省得叫别人知道了眼红。
都看过一圈，两家人赶着马车回了村，三爷爷回去一路上，想想就要念叨上一句好。
七月十七日，林棉到酒楼和棋园最后再看上一遍，后厨和各层的事情也都分配好。
棋园新来的十个人，也已经穿上新做的衣裳。
晚上林棉给酒楼里的人发了第一个月月钱。
后来的两个老妇人按天结算，棋园新来的人没有银钱。
所有人的银钱掐挤，从明天七月十八日开始算，之后每个月十七日发月钱。
酒楼里先来的所有人，都没想到第一个月没干什么活，也发了整月的银钱，他们更是觉得要好好干。
但林棉也把丑话说在前头，想要在酒楼和棋园做事就要规规矩矩，不要想着偷奸耍滑，也不要想着糊弄事。
如果发现直接撵人，她还当着所有人的面告诉张重，如果发现不用和她打招呼，直接撵走就是。
酒楼和棋园的人听林棉说了这话，在心里对张重更是敬重。
说完这事，就让人都散了。
林棉留下张重和他说明天开始对外订桌，也没忘让他把二楼中间的包厢留下。
还说让他明天去找吕四帮忙，不然他要登记，又要应对怕是忙不过来。
这样吕四登记，他也能张罗别的。
七月十八日，酒楼开始对外订桌。
林棉让吕四写了两张请帖，一张给沈掌柜，一张给了县衙的典史。
嘱咐张重给典史留了三楼中间包厢。
听说能开始订桌，各府下人都来排队，还有博弈没报上名的，三、五个人凑上也来订桌。
他们也不管是烤肉还是铁锅炖哪个包厢都行，因为这都是他们没听说过的吃法，他们都是为了来看博弈凑热闹。
四十八桌，一上午全都订完，没订上的，说等开张的第三日再来，为的都是看五子棋博弈。
七月十九日，匾额和各包厢号牌还有菜牌做好。
林棉下午又找了吕四，让他在菜牌上写价钱。
烤肉和铁锅炖的定价均按套餐算。
烤肉套餐，羊排一盘、羊肉一盘、猪五花一盘、野菜一盘、二两半银子，另外再加可按盘算。
铁锅炖为鸭肉或鸡肉套餐，一只鸡或一只鸭，再加一盘面条，一两半银子，另外
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