菜品不用铺张，但味道必须拿得出手，食材后勤部那边等会就给你送过来，你看看还差什么随时告诉我。”
何大清擦了擦手上的水渍，微微点头：“知道了陈秘书，我心里有数了，保证让领导吃的开心，又挑不出咱们铺张浪费的理来！”
很快后勤部的人就将食材运进后厨：五花肉、一只鸡、一副猪大肠、豆腐、鸡蛋、青椒、嫩豆角、蘑菇、木耳等，还有一些佐料一应俱全，还有一些白面、大米，和平日里大锅菜的食材天差地别。
下午下班后，何大清留下了傻柱与林强、刘岚还有马华四人帮忙。
傻柱攥着菜刀摩拳擦掌，凑到何大清身旁压低声音：“爹，这快块五花肉，红烧还是做扣肉？”
“一半做红烧肉，一半做回锅肉吧，这里没有梅干菜，做扣肉不正宗。”
“柱子，你跟你师傅学的不是川菜吗？你做一道回锅肉与一道麻婆豆腐！”何大清看着那块五花肉后说道。