发红，立在蛋白中间不散。
“比上回那几个还好。我妈要是看见这个蛋黄的颜色，胃口肯定开。”
她把鸡蛋一个一个码进篮子里。
“这些我下班全带走，给我妈慢慢吃。蛋烘糕还是用之前采购的就行。”
然后秦小碗看见了灶台上吴岭手抄的配方，拿起来看了一遍。
“这次倒是知道写克了。”她瞟了吴岭一眼，“上回那个蛋烘糕用钱和两，我还以为你那个朋友是清朝穿越来的。”
“那哪能啊。”
是民国不是清朝。
吴岭端起茶碗喝了一口。
秦小碗翻到凉粉那页，指着一行。
“‘花椒面自己舂，买的不香。’这句话不像你写的，你写东西不带这种语气。”
“朋友原话，我照搬的。”
“蛋烘糕的方子是他写的，桃酥凉粉也是他写的。你这个朋友到底有好多方子嘛？”
“不晓得。给一个我抄一个。”
“行。”
她把配方折好塞进围裙口袋。
“我秦小碗是跟着你干的。你有啥子藏着掖着的，我迟早会知道。”
她转身进了厨房。
两个小时后第一炉桃酥就被她做出来了。
厨房一开门，猪油和红糖的焦香飘满前厅。
赵婆婆在窗边居然转了头，这是吴岭第一次看见她因为食物转头。
碟子搁在柜台上。
桃酥还冒着热气，形状不太齐，表面裂了几道纹。
和周大娘做的几乎一样。
秦小碗拿起一块咬了一口，然后停下来，端到鼻子底下闻了闻，又掰开看断面。
没说话，把碟子推到吴岭面前。
吴岭咬了一口。
好吃。
酥，香，甜，该有的都有。
吃完了他端着碟子站了一会儿。
说不上来哪里不一样，就是昨晚在院子里吃的那块，咽下去之后嘴里还留着东西。
这块没有。
老周头的话又从心里冒出来，差的那两成是料。
秦小碗看着他的表情。
“不行？”
“好吃。比外面卖的都好吃。”
她盯着他看了一秒，哼了一声转身钻回厨房。
吴岭把碟子端到赵婆婆桌上，搁下一块。
老人家看了一眼，没伸手。
…。。